Gyakorlat

🫙 Bokashi: erjesztéses konyhai újrahasznosítás

Újrahasznosítás

👤 Fiók

Zárt vödörben, télen, lakásban is működik.

A bokashi nem komposztálás, hanem tejsavas erjesztés: hasznos mikrobákkal beoltott korpa hatására a konyhai hulladék savanyodik, nem rothad. Hús és tejtermék is mehet bele.

Az érett bokashi még nem humusz: földbe ásva 2–4 hét alatt bomlik le, és rendkívül gyorsan táplálja a talajéletet.

🛠️ Így valósítsd meg

  1. 1.Rétegezz aprított hulladékot és bokashi korpát a csapos vödörbe, nyomkodd tömörre.
  2. 2.Tartsd légmentesen zárva, naponta csapold le a levet.
  3. 3.Ha megtelt, 2 hét érlelés következik zárt fedéllel.
  4. 4.Áss árkot a kertben, temesd be 20 cm mélyre, 3 hét múlva ültess rá.

🧪 Kísérlet: pH-mérés az erjedés alatt

Ehhez kell:

pH-csíkbokashi lé
  1. 1.Mérd a lé pH-ját az 1., 5. és 10. napon.
  2. 2.Jegyezd fel az értékeket és a szagot.

Miért érdekes? A pH 3,5–4,5 közé esése bizonyítja, hogy tejsavas erjedés zajlik, nem rothadás.

💡 Ötletek

  • A levet 1:100 hígításban öntözővízbe keverheted vagy lefolyóba öntheted a szagok ellen.
  • Fehér penész jó jel, zöld-fekete penész rossz: túl sok levegő volt benne.

💰 Költséghatékonyság

Alacsony: 10 000–18 000 Ft vödör + korpa.

🧰 Anyagok, eszközök

csapos vödörbokashi korpanyomófedél

Kapcsolódó leckék

További témák: Újrahasznosítás

Ez már igazi terepmunka: kísérletek és megvalósítható ötletek osztályba, kertbe.